Leerlingen van SO De Schans en SO Rafael uit Utrecht hebben voorafgaand aan de herfstvakantie een Thuispakket van Groentjessoep gekregen. Hiermee krijgen ze de kans om thuis zelf soep te maken en hun familie te vertellen over de superkrachten van groente. 

Mogelijkmakers
Gemeente Utrecht en bedrijfscateraar Eurest maken de verspreiding van deze Groentjessoep Thuispakketten mogelijk. Zo kunnen ruim 200 gezinnen deze herfstvakantie starten met een gezonde maaltijd door de kinderen gemaakt en met trots op tafel gezet. “Bij Compass Group vinden we het vanzelfsprekend om als cateraar van de gemeente Utrecht ook bij te dragen aan het welzijn van de inwoners van de stad,” zegt Martinique Doorneveld. “Dit project sluit naadloos aan bij onze missie om gezonde gewoontes te bevorderen, zowel in onze directe omgeving als daarbuiten.”

Wethouder Eelco Eerenberg vult aan: “Het is fantastisch dat weer meer leerlingen in Utrecht aan de slag gaan met gezond voedsel. Het aanbieden van gezonde schoollunches is een mooie eerste stap om via scholen de Utrechtse jeugd gezond te laten opgroeien. De gemeente wil daarnaast ook de ouderbetrokkenheid bevorderen, want ook daar is een wereld te winnen op het gebied van een gezond voedings- en beweegpatroon. Dat komt hier geweldig samen.”

Leren over eten
Hoewel voedseleducatie geen verplicht onderdeel is in het basisonderwijs, zijn veel scholen in het speciaal onderwijs hier actief mee bezig. SO de Schans werkt inmiddels voor het derde schooljaar samen met Groentjessoep. Nariné Khenkikian van SO de Schans vertelt: “We merken dat leerlingen steeds nieuwsgieriger worden naar nieuwe smaken. Zelfs als ze de groenten niet kennen, willen ze graag proeven. Hoe meer ze leren over de verschillende soorten groenten, hoe meer open ze staan om deze te proberen en te eten. Dat is toch fantastisch?”

Groentjessoep
Voedseleducatieprogramma Groentjessoep werkt samen met basisscholen in speciaal (basis) onderwijs in Utrecht en daarbuiten. Terwijl kinderen verschillende groenten proeven, leren ze waarom gezond eten belangrijk is om je lekker in je vel te voelen. Zo leren de kinderen gezondere keuzes te maken, voor nu en later. “Geen overbodige luxe”, vertelt oprichter Anne van Boven. “We leven in een omgeving waar ongezond eten altijd beschikbaar is. Het is voor een volwassene al lastig om de verleidingen te weerstaan, laat staan voor een kind. We leren kinderen op een leuke manier, welke positieve effecten groente kunnen hebben. Bijvoorbeeld dat groene zoals broccoli helpt om snel een korstje op je wond te krijgen. Best handig als je je knie hebt opengevallen op het schoolplein.”